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ニセコ 『吟渓』便り!

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いよいよ、明日オープン!

いよいよ明日から、アンヌプリ国際スキー場がオープンとなります。

’17~’18シーズンの始まりです。
一部のコースのみのオープンとなりますので、各スキー場のHPでご確認の上、楽しんでくださいませ。
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今年は例年よりも早めの積雪で、予定通りオープンです。

さてさて、どんなシーズンになるのでしょうか?








by a582323 | 2017-11-24 14:01 | Comments(0)

北海道に新しい蔵元誕生!

北海道に12番目の酒蔵が誕生しました。

その名は、上川大雪酒蔵「緑丘蔵(りょっきゅうぐら)」
北海道にこだわったお酒造りを目指しています。

杜氏は、金滴酒蔵にいらっしゃった小樽出身の川端さんです。
金滴にいたころからのファンだったのですが、復活されて大変うれしいことです。

本格的な仕込みは今年からと聞いていますが、今回試験醸造されたお酒を4種類だけ手に入れることができました。
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仕込2号~5号までの4種類です。全部で6種類あるのですが、1号と6号は手に入れられませんでした。
ある意味量も少ないし、初めての仕込ですので、とってもレアなお酒と言えるかもしれません。

このお酒をベースにしてこれからの酒造りに進んで行くんですね~

北海道のお酒が増えていくのは嬉しいことですし、楽しみなことでもあります。

どんな蔵に成長していくか、これからも応援していきます。









by a582323 | 2017-11-02 09:45 | 日本酒 | Comments(0)