ニセコ 『吟渓』便り!

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蔵人衆 酒米 稲刈り体験!

春に酒米の田植えの体験会があったのですが、都合が付かず参加できませんでした。
今日は、その時植えた稲の稲刈り体験会があるというので、参加してきました。
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皆で手分けしながら、刈り取っていきます。
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自分も頑張りました。
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   楽し~~~い!!

刈り取った稲は、はさがけにして天日干しです。
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蔵元の田中酒造さんからも参加です。
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PR用の写真をパチリ!

その後、全員で記念写真を撮ってBBQへ突入~
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ただし、これ以降の写真は撮りませんでしたので、あしからず・・・

新米の「ゆめぴりか」をいただきましたが、その粘りにはビックリしました。
ゲームで「野菜セット」ももらえたし、おいしいお肉や野菜も沢山いただきました。
酒饅頭や酒粕せんべい、試作品の「甘酒アイス」も食べさせていただいて、満足の1日でした。

今度は、田植えにも参加しよ~っと!!



PS.今回刈り取った彗星は、新米1番の仕込みになって、蔵人衆の生酒として発売されるそうです。
      皆さん飲みに来てくださ~い!








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by a582323 | 2017-09-30 16:26 | 日本酒 | Comments(0)

ニセコのペンション『吟渓』のオーナーのお便りです。


by a582323
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