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ニセコ 『吟渓』便り!

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赤いダイヤ???

今年もイクラの醤油漬けを仕込んだ。
赤いダイヤ???_d0070814_22313666.jpg


今年の秋鮭漁は不漁!  海水温の上昇が理由らしい・・・


そんな理由で、値段は高騰!


でも、やっぱり仕込まないと・・・



味見をすると・・・


ン~  う・う・美味い!!!


あとは、イクラの味噌漬けを作らなくては・・・
by a582323 | 2012-10-03 22:33 | 日常

ニセコのペンション『吟渓』のオーナーのお便りです。


by a582323
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